Отличный вкус! К тому же производится из натурального молока. Поэтому покупаю именно сыр Комелла. Я - за нашего, вологодского производителя. И то, что "Северное молоко" производит такой сыр, что немаловажно, произведенный из натурального молока - это здорово! Всегда была уверена, что у нас, в Вологодской области, можно делать отличный молочный продукт. Молодцы - специалисты "Северного молока"! И качество и вкус мне очень нравятся. Ольга.
Пастеризация молока (тепловая обработка) – это процесс нагревания молока от 63°С до температуры, близкой к точке кипения.
Питательных веществ в молоке очень много – более 200, и основными из них можно назвать белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Все эти компоненты играют важную роль в питании и обеспечении нормальной жизнедеятельности организма. Самое ценное – белки, ведь в них есть все необходимые аминокислоты. Молочный жир тоже ценен, и он считается самым полноценным из пищевых жиров. Благоприятно влияет на пищеварение молочный сахар, а микро- и макроэлементы, содержащиеся в молоке, необходимы для формирования костной ткани и обновления клеток крови.
Производится по ГОСТ 31450-2013
Форма упаковки | Вес единицы | К-во в коробке | К-во коробок на поддоне | Срок годности | Температурный режим | Код товара |
Пюр-Пак | 1000 г | 9 шт | 60 | 7 суток | +2...+6 | 46000742011072 |