Мы собрали 5 интересных фактов о полезном напитке:

- этот молочный продукт содержит ровно столько кальция, сколько и молоко, а усваивается кальций из кефира гораздо лучше;
- молочный напиток богат антиоксидантами, замедляющими процессы старения в организме, и считается «напитком долгожителей»;
- в жаркий день кефир утоляет жажду лучше, чем вода. Благодаря кисловатому вкусу, увеличивается выработка слюны, и организм дольше не испытывает жажды;
- кисломолочный напиток можно пить даже перед сном. Благодаря высокому содержанию в нём молочнокислых бактерий усваивается он намного легче.
- кефир содержит аминокислоту триптофан, благодаря которой в организме вырабатывается "гормон радости" - серотонин. Таким образом, он не только является полезным низкокалорийным продуктом, источником белка и кальция, но и напрямую способствует улучшению самочувствия и настроения.

Наш Кефир Вологодский производится по традиционной технологии с применением закваски на натуральных кефирных грибках. Представлен с массовой долей жира 1% и 2,5%.