Аналогичную практику в разное время внедряли во многих странах, включая СССР и современную Россию. Основная цель проекта — гарантировать получение детьми нужного количества кальция, витамина D и белка.
С 1 мая 2024 года примерно 20 000 учеников младших и средних классов в столице Монголии Улан-Баторе начали получать по 150–200 мл молока три раза в неделю.
Причиной запуска программы стали результаты исследования, показавшего, что монгольские школьники получают в два-три раза меньше кальция, чем необходимо, страдают от недостатка витамина D и проблем с зубами. Хотя традиционная монгольская культура тесно связана с животноводством, многие семьи до сих пор питаются в основном мясом, рисом и лапшой, а молочные продукты (кумыс и йогурт) употребляют в пищу только летом.
Источник: www.forbes.ru
С 1 мая 2024 года примерно 20 000 учеников младших и средних классов в столице Монголии Улан-Баторе начали получать по 150–200 мл молока три раза в неделю.
Причиной запуска программы стали результаты исследования, показавшего, что монгольские школьники получают в два-три раза меньше кальция, чем необходимо, страдают от недостатка витамина D и проблем с зубами. Хотя традиционная монгольская культура тесно связана с животноводством, многие семьи до сих пор питаются в основном мясом, рисом и лапшой, а молочные продукты (кумыс и йогурт) употребляют в пищу только летом.
Источник: www.forbes.ru
