Наши новости

05 августа 2016
Губернатор Вологодской области поздравил победителей конкурса качества молочной продукции «Молочная гордость России», который ежегодно проходит в Угличе в рамках «Международной молочной недели».
04 июля 2016
В честь Дня города, представители нашей компании провели разнообразные конкурсы с призами, дегустацию продукции, соревнование по меткости, конкурс рисунков на асфальте и многое другое.
28 июня 2016
Восемь молокоперерабатывающих предприятий области приняли участие в Международной молочной неделе, прошедшей с 21 по 24 июня 2016 года в городе Углич на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия.
09 июня 2016
Сними Яркое Видео-сэлфи «Сыр Comella Я люблю» и возможно ты выиграешь крутую селфи-палку и запас сыра «Comella» на все лето!
03 июня 2016
В Вологде открылась выставка-ярмарка «Настоящий вологодский продукт». Несколько десятков производителей со всей области представили свои новинки и уже полюбившиеся жителям региона товары.
03 июня 2016
В Вологодской области появится новый молочный бренд Новые линии по производству творога, сметаны и розливу цельномолочной продукции открыли в Грязовце Вологодской области. Здесь будут выпускать продукцию под названием «Резной палисад».
06 мая 2016
Результаты проведения специальной оценки условий труда ОАО «Северное Молоко»
01 мая 2016
Мы рады сообщить о старте новой рекламной кампании, в которую войдут различные промо-мероприятия, объединенные общей идеей "Сыр Comella - Я ЛЮБЛЮ"
20 апреля 2016
Грязовецкий завод сухого обезжиренного молока ведёт свою историю с 1975-го года и был основан на базе Ростиловского маслозавода. Изначально здесь производили только масло и молоко, сегодня ассортимент продукции намного шире. Здесь делают молоко, кефир, сметану, творог, сыр фета и многое другое.
30 марта 2016
В сюжете была представлена и новая линия по производству рассольного сыра "Сomella" ОАО "Северное молоко".
Только с 04 июля по 31 августа в сети магазинов "МАКСИ" вы можете приобрести Кефир "Резной Палисад" м.ж.д 1% 750 гр., м.д.ж. 2,5% 750гр. по наиболее выгодной цене.
Только с 23 июня по 06 июля в сети магазинов "МАКСИ" вы можете приобрести Сметану «Северное Молоко» м.ж.д 15% 400 гр. и масло сливочное Крестьянское «Северное Молоко» в/с, 72,5% 180г. по наиболее выгодной цене.
Только с 28 апреля по 31 мая в сети магазинов "МАКСИ" вы можете приобрести Творог "Резной Палисад" м.ж.д 5% 200 гр. по наиболее выгодной цене.
Только с 28 апреля по 31 мая в сети магазинов "МАКСИ" вы можете приобрести Молоко «Резной Палисад» м.ж.д. 2,5 % 1000гр. по наиболее выгодной цене!!!

На молочном заводе «Северное Молоко» разработана, внедрена и сертифицирована система управления качеством и безопасностью продукции на основе принципов ХАССП, ГОСТ Р 51705.1-2001.

«Северное Молоко» - это полностью автоматизированный, оснащенный новейшим оборудованием молочный завод, выпускающий продукцию высочайшего качества.

Грязовецкий завод сухого обезжиренного молока был основан в 1975 году на базе Ростиловского маслозавода.

Ваше мнение

Какой фруктовый наполнитель творога зернистого вам нравится?
Клубника
32.70 %
Черника
25.40 %
Земляника
19.80 %
Банан
15.10 %
Шоколадный
7.00 %
Сметану какой жирности вы покупаете чаще всего?
Жирность 15%
42.60 %
Жирность 20%
34.10 %
Жирность 25%
19.80 %
Жирность 30%
3.50 %
Какой вкус питьевого йогурта вы чаще всего выбираете?
Чернослив
28.00 %
Натуральный
21.20 %
Черника-клюква-брусника
20.90 %
Печеное яблоко
16.80 %
Иное
13.10 %
Сырье соответствует высочайшим стандартам качества компании «Северное Молоко», отбирается в лучших Вологодских молочных хозяйствах, прошедших специальную аттестацию. Приобретая нашу продукцию, вы можете быть уверенными в том, что продукт произведен из натурального свежего молока.
Охлаждённое сырьё от сельхозпредприятий поступает на завод в термоцистернах, что позволяет сохранить качество и  исключить возможность скисания.  Перед каждым рейсом специализированный автотранспорт проходит мойку и санитарную  обработку. Согласно графику поставки молоко поступает за завод.
Приём сырья по количеству и качеству осуществляется приёмщиком молока и приёмной лабораторией на участке приёмки молока. Приём сырья ведётся по трём параллельным линиям. Берётся проба из каждой секции автомолцистерны, проверяется на соответствие качеству. Только после подтверждения качественных характеристик, приёмщик приступает к скачиванию сырья. Сырьё пропускают через фильтр, счётчик, охладитель, после чего распределяют для производства конкретного вида продукта и направляют в ёмкости для резервирования.
Итоговым этапом «технологии производства» является контроль качества произведенного продукта. Только после соответствующей проверки на качество возможна передача готового упакованного продукта на соответствующий склад: склад цельномолочной продукции, склад сыра, склад сушки, склад масла. 
Комплектация и отгрузка готового охлаждённого продукта осуществляются согласно заявке клиента. Отгрузка осуществляется с отгрузочных окон, погрузчик загружает уже укомплектованные поддоны. Автомобиль опломбируется, проходит процедуру пропускного контроля и выезжает с территории предприятия.