20-24 июня 2022 года в г. Углич Ярославской области на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) прошел конкурс качества...
20-24 июня 2022 года в г. Углич Ярославской области на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) прошел конкурс качества молочной и молокосодержащей продукции, проводимого в рамках Международной молочной недели.
На дегустацию было представлено 139 образцов продуктов от 32 предприятий из 19 различных регионов России.
ОАО "Северное Молоко" в номинации «СМЕТАНА» завоевало Гран-При за
- сметану Вологодская, м.д.ж. 15,0%
В номинации СЫРЫ РАССОЛЬНЫЕ завоевало Золотую медаль за
- сыр рассольный «Comella», м.д.ж. в сухом веществе 35,0%
В номинации «СЛИВОЧНОЕ МАСЛО» завоевало Золотую медаль за
- масло сливочное Вологодское, м.д.ж. 82,5%
- масло сливочное Крестьянское «Из Вологды», м.д.ж. 72,5%
- масло сливочное Традиционное «Из Вологды», м.д.ж. 82,5%
В номинации в номинации «ТВОРОГ» завоевало Золотую медаль за
- творог Вологодский, м.д.ж. 5,0%
В номинации в номинации «СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ» завоевало Золотую медаль за
- молоко сухое цельное, м.д.ж. 26,0%
- сухое обезжиренное молоко с массовой долей жира не более 1,5%
- сухой молочный пермеат
![Гран-При и золотые медали Конкурса качества молочной и молокосодержащей продукции]()
