© 2025

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

«Северное Молоко» - передовые технолоии производства.

Отбор поставщика
Отбор поставщика
Сырье соответствует высочайшим стандартам качества компании «Северное Молоко», отбирается в лучших Вологодских молочных хозяйствах, прошедших специальную аттестацию. Приобретая нашу продукцию, вы можете быть уверенными в том, что продукт произведен из натурального свежего молока.
Доставка
Доставка
Охлаждённое сырьё от сельхозпредприятий поступает на завод в термоцистернах, что позволяет сохранить качество и исключить возможность скисания. Перед каждым рейсом специализированный автотранспорт проходит мойку и санитарную обработку. Молоко поступает на завод согласно графику поставки. График поставки молока на завод согласовывается с фермами для обеспечения бесперебойности работы.
Приемка и распределение
Приемка и распределение
Приём сырья по количеству и качеству осуществляется приёмщиком молока и приёмной лабораторией на участке приёмки молока. Приём сырья ведётся по трём параллельным линиям. Проба молока берется из каждой секции автомолцистерны и проверяется на соответствие качеству. Только после подтверждения качественных характеристик, приёмщик приступает к скачиванию сырья. Сырьё пропускают через фильтр, счётчик, охладитель, после чего распределяют для производства конкретного вида продукта и направляют в ёмкости для резервирования.
внутрискладская логистика
Технология производства - внутрискладская логистика

Итоговым этапом «технологии производства» является контроль качества произведенного продукта.

Только после соответствующей проверки на качество возможна передача готового упакованного продукта на соответствующий склад: склад цельномолочной продукции, склад сыра, склад сушки, склад масла.

Отгрузка клиенту
Отгрузка клиенту
Комплектация и отгрузка готового охлаждённого продукта осуществляются согласно заявке клиента. Отгрузка осуществляется с отгрузочных окон без нарушения холодовой цепочки, погрузчик загружает в машину уже укомплектованные паллеты. Автомобиль опломбируется, проходит процедуру пропускного контроля и выезжает с территории предприятия.

Приглашаем к сотрудничеству

Производственная мощность предприятия по переработке молока на данный момент времени составляет 500 тонн.

Сейчас «Северное Молоко» - это полностью автоматизированный, оснащенный новейшим оборудованием молочный завод, выпускающий продукцию высочайшего качества.

Стать партнером

Наше предприятие нацелено на плодотворные партнёрские отношения, в основе которых — сочетание взаимной пользы и динамичного развития.

ТЕНДЕРЫ

Приглашаем к сотрудничеству

Смотреть тендеры

 

nord@milk35.ru

8 (800) 550-53-35 - Звонок по РФ бесплатный

(81755) 2-18-62 - Отдел продаж

8 (921) 232-42-68 - Поставки мороженого

г. Грязовец, ул. Соколовская, д. 59

Для того чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем файлы cookies. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве и обеспечивают более эффективную работу сайта. Нажимая кнопку СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.