© 2022

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

«Северное Молоко» - передовые технолоии производства.

Отбор поставщика
Отбор поставщика
Сырье соответствует высочайшим стандартам качества компании «Северное Молоко», отбирается в лучших Вологодских молочных хозяйствах, прошедших специальную аттестацию. Приобретая нашу продукцию, вы можете быть уверенными в том, что продукт произведен из натурального свежего молока.
Доставка
Доставка
Охлаждённое сырьё от сельхозпредприятий поступает на завод в термоцистернах, что позволяет сохранить качество и исключить возможность скисания. Перед каждым рейсом специализированный автотранспорт проходит мойку и санитарную обработку. Молоко поступает на завод согласно графику поставки. График поставки молока на завод согласовывается с фермами для обеспечения бесперебойности работы.
Приемка и распределение
Приемка и распределение
Приём сырья по количеству и качеству осуществляется приёмщиком молока и приёмной лабораторией на участке приёмки молока. Приём сырья ведётся по трём параллельным линиям. Проба молока берется из каждой секции автомолцистерны и проверяется на соответствие качеству. Только после подтверждения качественных характеристик, приёмщик приступает к скачиванию сырья. Сырьё пропускают через фильтр, счётчик, охладитель, после чего распределяют для производства конкретного вида продукта и направляют в ёмкости для резервирования.
внутрискладская логистика
Технология производства - внутрискладская логистика

Итоговым этапом «технологии производства» является контроль качества произведенного продукта.

Только после соответствующей проверки на качество возможна передача готового упакованного продукта на соответствующий склад: склад цельномолочной продукции, склад сыра, склад сушки, склад масла.

Отгрузка клиенту
Отгрузка клиенту
Комплектация и отгрузка готового охлаждённого продукта осуществляются согласно заявке клиента. Отгрузка осуществляется с отгрузочных окон без нарушения холодовой цепочки, погрузчик загружает в машину уже укомплектованные паллеты. Автомобиль опломбируется, проходит процедуру пропускного контроля и выезжает с территории предприятия.

Приглашаем к сотрудничеству

Производственная мощность предприятия по переработке молока на данный момент времени составляет 500 тонн.

Сейчас «Северное Молоко» - это полностью автоматизированный, оснащенный новейшим оборудованием молочный завод, выпускающий продукцию высочайшего качества.

Стать партнером

Наше предприятие нацелено на плодотворные партнёрские отношения, в основе которых — сочетание взаимной пользы и динамичного развития.

ТЕНДЕРЫ

Приглашаем к сотрудничеству

Смотреть тендеры

 

nord@milk35.ru

8 (800) 550-53-35 - Звонок по РФ бесплатный

(81755) 2-18-62 - Отдел продаж

г. Грязовец, ул. Соколовская, д. 59