Вне зависимости от того, какое молоко вы пьете – обезжиренное или цельное, пастеризованное или ультрапастеризованное, классическое или ароматизированное – будьте уверены, с каждым глотком вы получаете
11 питательных веществ, крайне важных для правильного функционирования организма. Кроме того, молоко содержит около 85% воды и прекрасно утоляет жажду.
Что же содержится в молоке?
- Белок: необходим для построения и восстановления клеток и тканей организма, в том числе костей, также он участвует в формировании антител и в борьбе с инфекциями.
- Витамин А: необходим для поддержания нормального зрения и хорошего состояния кожи.
- Витамин B12: участвует в формировании красных кровяных клеток, способствует поддержанию функции иммунной системы.
- Рибофлавин (витамин В2): участвует в защите клеток от окислительного стресса, а так же в метаболизме железа в организме.
- Тиамин (витамин В1): необходим для нормальной функции сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Фолиевая кислота (витамин В9): участвует в синтезе аминокислот, а так же в процессах клеточного деления.
- Кальций: помимо центральной роли в укреплении костной ткани, кальций участвует в процессах свертываемости крови, передаче нервных импульсов и мышечном сокращении.
- Магний: участвует в обмене веществ, поддержании электролитного баланса в организме, а так же снижает усталость и утомляемость.
- Фосфор: способствует укреплению костной ткани , участвует в обмене веществ.
- Калий: участвует в поддержании нормального давления, важен для нормального функционирования нервной системы.
- Цинк: необходим для нормальной умственной деятельности, защищает клетки от окислительного стресса.
Будьте здоровы и не забывайте употреблять три порции молочных продуктов в день!