В первую очередь, выбрать Comella с меньшей жирностью.
Второй секрет — перед нарезкой убедитесь, что сыр хорошо охлажден. Так он легче режется и лучше сохраняет свою форму!
Ну и самый главный лайфхак — после каждого разреза протирайте начисто нож, так кубики точно будут получаться идеально ровными.
