В Вологде открылась выставка-ярмарка «Настоящий вологодский продукт». Несколько десятков производителей со всей области представили свои новинки и уже полюбившиеся жителям региона товары.
Comella – это не только река возле Вологды, но и название нового сыра молочного завода «Северное молоко». Тот самый сорт «фета» - легкий, летний и безупречный.
Еще одна новинка завода - торговая марка «Резной палисад». На выставке технологи представили целую линейку продуктов под этим названием: молоко, творог и кефир. И все это произведено по новейшим технологиям.
Все товары выставки маркированы специальным знаком – «Настоящий вологодский продукт». Он появился 14 лет назад. За это время право на использование знака получили две с половиной тысячи наименований продукции.
