Идеальная альтернатива классической моцарелле — или эффектный дуэт с ней.
Не растекается при запекании
- Плотная, упругая структура сыра Comella отлично держит форму даже при высокой температуре. Никаких масляных луж и расплывшихся пятен.
- Аппетитная корочка и тягучая текстура
Сыр плавится мягко и равномерно, давая ту самую «ниточку» при разломе куска пиццы, которую так любят гости.
- Яркий, но не перебивающий вкус
Умеренно соленый, с легкой кислинкой и сливочным послевкусием — идеально дополняет томатный соус, пепперони, грибы и овощи.
- Подходит для любой пиццы
От классической «Маргариты» до авторских рецептов с прошутто, рукколой или пряными травами.
