Суббота на масленичной неделе — день особый, тёплый и по-домашнему уютный. В народе его называли «Золовкины посиделки» . Это был преимущественно женский день, когда молодая невестка приглашала в гости сестёр мужа — золовок, а также подруг и родственниц, чтобы укрепить семейные узы, показать своё расположение и хозяйственность .
Исторический факт: В старину подготовка к приёму золовок была наполнена глубоким смыслом. Невестка пекла не просто блины, а особые, иногда меньшего размера, более изящные, украшенные. Стопка румяных блинов на столе символизировала достаток и гостеприимство . Обязательным угощением были также пряники, орехи в меду, варенье — всё, что подчёркивало «сладкую» жизнь, которую хозяйка обещала создать для брата своих гостий .
Но каким же блин без самого главного — без хорошего кусочка сливочного масла? Ведь именно масло делало блины нежными, сытными и по-настоящему праздничными.
Для идеальных Золовкиных посиделок выбираем масло сливочное «Резной Палисад»
Произведено из свежих вологодских сливок по классической технологии ГОСТ .
В ассортименте — два варианта жирности: традиционное 82,5% и крестьянское 72,5% на любой вкус .
Натуральный состав: только пастеризованные сливки, без растительных жиров .
На Руси говорили: «Блин не клин, брюха не распорет». А с хорошим маслом — тем более! Устраивайте тёплые посиделки с сёстрами, подругами и родными, дарите друг другу небольшие подарки (как это делали наши прабабушки) и наслаждайтесь ароматными блинами с лучшим маслом.
А вы знаете, какой формы блины пекли ваши бабушки? Делитесь семейными историями в комментариях!
#Масленица #ЗоловкиныПосиделки #РезнойПалисад #СливочноеМасло #Блины #РусскиеТрадиции #Суббота
