Снежок — кисломолочный продукт с нежным сладковатым вкусом. В 1970-х г.г., когда снежок начали выпускать в нашей стране, он стал предшественником йогуртов.
Основное отличие снежка от других кисломолочных продуктов - это сахар и закваска с болгарской палочкой в составе.
Продукт может быть альтернативой ряженке и кефиру для тех, кто предпочитает сладкий вкус.