Немного полезной информации:
Для выпечки подходит сливочное масло с количеством насыщенных жиров в составе более 80%.
Выбирать масло для приготовления в духовке нужно в зависимости от:
• температуры выпекания (варьируется от 180 до 250 градусов)
• ожидаемого вкуса и аромата блюда
Если использовать неподходящее масло для запекания и выпечки на высокой температуре, оно подгорает (дымит) и выделят вредные для здоровья канцерогены. Портится вкус продукта.
Поэтому, выбирайте наша вкусное сливочное масло "Из Вологды".
