Брускетта (bruschetta) — это итальянская закуска, подается перед основными блюдами.

Как готовить:
1. Смешать творог, сметану и перец. Грушу нарезать на тонкие ломтики.
2. Нарезать багет и слегка подсушить с двух сторон на сковороде. Каждый кусочек багета смазать творожной массой. Сверху выложить грушу, грецкий орех, полить медом.

Брускетта отлично подойдет как закуска к шампанскому и белому вину. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!