Когда хочется чего-то нежного, красивого и небанального, на помощь приходят половинки перца.
Они как маленькие корзиночки: хрустящие, сладковатые, а внутри — облако из рассольного сыра Comella с травами или без.
Сыр не просто дополняет перец — он раскрывается в нём по-новому: солоноватые нотки, сливочная текстура и свежесть овоща создают идеальный дуэт. На тарелке это выглядит как настоящий натюрморт: красный, жёлтый, зелёный — праздник цвета!
Попробуйте полить оливковым маслом, щепоткой перца и кедровыми орешками — и вы поймёте, почему в простоте скрыт главный вкус.
#comella #закуска #сырныеполовинки #овощнойужин
