Выпечка из детства - простые коржики на сметане. Их можно разнообразить маковой начинкой и цедрой апельсина.
Как готовить:
1. Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану и перемешать. Ввести растопленное сливочное масло, мак и цедру апельсина.
2. Добавить муку, разрыхлитель и начать замешивать тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на полчаса.
3. Охлажденное тесто раскатать толщиной 1 см и вырезать формочкой или стаканом коржики. Выложить их на противень и выпекать при 180С до готовности.
Готовые и остывшие коржики посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
