Сегодня 12 сентября успешно запущена первая в России линия по производству сыра фета!
Проект о запуске первой в СНГ линии производства и упаковки сыра Фета на базе ОАО «Северное Молоко» получил поддержку главы региона Олега Кувшинникова и членов Инвестиционного совета. Проект включен в перечень приоритетных инновационных проектов области.
Сыр ФЕТА:
Один из самых популярных сортов белых сыров
Производится в 7 странах на оборудовании ТетраПАК
Группа Компаний «Невские Сыры» реализует первый в СНГ проект – строительство линии по производству сыра ФЕТА на базе ОАО «Северное Молоко» в городе Грязовец.
Партнёром проекта выступает международная компания ТетраПак (мировой лидер в упаковке пищевых продуктов в 170 странах), предоставляющая самое современное и экологическое решение.
Производство сыра ФЕТА - инновационное производство с технологией жидкого наполнения, благодаря которой сыр затвердевает уже в упаковке. Причем контакт неупакованного продукта с людьми совершенно исключается, и при полном отсутствии консервантов сыр будет сохраняться свежим на протяжении года.
