Хотите разнообразить рацион и не тратить много времени? Вот отличное решение — кальмары в сметанном соусе. Они хорошо сочетаются с картофелем или рисом.
Как готовить:
1. Очистить кальмаров — удалить внутренности и пленочку. Опустить в кипящую воду на 1 минуту.
2. Охлажденные кальмары нарезать кольцами, репчатый лук — полукольцами.
3. Обжарить лук вместе с кальмарами в течение нескольких минут. Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить 6-8 минут.
Приятного аппетита!
