Мясная запеканка с цветной капустой и фаршем в духовке - отличное блюдо для обеда или ужина в кругу семьи.
Запеканка получается сытной и красивой.
Как готовить:
1. Соцветия цветной капусты отварить до полуготовности.
2. Мясной фарш выложить в глубокую миску. Булочку разломаться на куски и замочить в молоке. Когда хлеб размокнет - отжать его и добавить к мясному фаршу.
3. Лук, болгарский перец нарезать мелкими кубиками и добавить к фаршу.
4. Глубокую форму для выпечки смазать маслом. Выложить часть фарша. Аккуратно «утопить» в нем соцветия капусты. Сверху выложить оставшийся фарш. Поверхность разровнять. Запекать при температуре 180 градусов 45 минут.
Приятного аппетита!!!
