Если у Вас в холодильнике найдется немного творога, советую приготовить сытную и полезную выпечку. Такой десерт получается особенно вкусным с начинкой из сухофруктов и орехов.
Как готовить:
1. В просеянную муку добавить нарезанное кубиками масло. Растереть масло с мукой, добавить желток и замесить тесто, затем убрать его в холодильник на 30 минут.
2. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в круг. Разрезать круг на 16 треугольников. Присыпать сахаром, положить начинку, завернуть.
3. Рогалики смазать взбитым яйцом, посыпать сахарным песком.
Выпекать при t=190° С 20-25 минут.
Приятного чаепития! — спасибо, Светлана Кутузова!
