Для того, чтобы тесто было воздушным, а корочка хрустящей взбейте масло с сахаром миксером до однородной массы. Для этого понадобится минут 10. Затем вбейте яйцо и взбейте еще немного. Влейте молоко и просто хорошенько перемешайте.
Отдельно просейте и смешайте муку, разрыхлитель и корицу.
Соедините ингредиенты.
Чтобы бока не пригорели форму для выпечки лучше смазать маслом и обсыпала мукой.
Выложите тесто, а сверху украсьте порезанными и очищенными яблочками.
Выпекайте 10 минут при температуре 200 и еще 30-40 минут при 175 градусах.
Готовность проверьте зубочисткой. Перед тем, как доставать из формы, пусть пирог остынет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
