1. Яйца взбить с 200 гр.сахара и ванилином.
2. Далее добавить творог и перетереть в однородную пышную массу при помощи блендера.
3. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, 50 гр. сахара и соль.
4. Холодное масло натереть на крупной тёрке, обваливая в муке.
5. Тщательно растереть муку с маслом в мелкую крошку.
6. Форму застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
7. Высыпать больше половины шоколадной крошки и слегка утрамбовать.
8. Вылить творожную начинку и аккуратно посыпать оставшейся крошкой.
9. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!